作ったは良いが・・・

何か違う物になった！！
私のベーグル君はまず生地の色と焼き目がベーグルぽくない！

かといって発酵させたら30分レシピから外れてしまうし、茹で汁にはちみつ入れたらお手軽じゃなくなる。

今日黒糖を買ってきたので次回は生地に練りこんでみよう。