トマトのゼリー

北海道の空港とかで売ってる有名菓子らしい。
トマト味で甘くて美味しいのだけれど…“甘いトマト（フルーツトマト）なんてトマトじゃない！”派の私には若干…ね。
いや、美味しいんだ。美味しいんだよ。
でもトマトは野菜だよね？と言いたい。
最近野菜のスイーツ大流行だけど、野菜はしょっぱくあるべきだと思う。
私の頭が固いのだろうか？